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鲤城区委主要领导带队调研食品安全工作

时间:2022-01-15 00:47点击:
  

  8月10日下午,鲤城区委书记黄辉灿带队深入辖区部分食品生产、销售、配送企业及蔬菜批发市场调研食品安全工作。鲤城区领导李超端参加调研。

  在福建崇德餐饮配送服务有限公司,黄辉灿认真听取企业负责人介绍,了解企业原材料采购、食材加工、成品配送等工序及生产经营状况,实地察看企业设施设备、环境卫生、加工流程、消毒设施等情况。黄辉灿指出,随着社会不断发展,群众对中央厨房、餐饮配送需求日益加大,希望企业立足本地优势资源,抢抓发展机遇,提升经营管理水平,切实提高产品质量,不断加强企业核心竞争力;要在确保食品安全的前提下,突出品牌建设,拓宽市场销路,实现企业又好又快发展。同时要求,各相关部门要主动服务,靠前服务,帮助企业解决实际困难,为企业营造良好的发展环境。

  在福建泉州市伍氏特香包有限公司,黄辉灿实地察看了企业生产、仓储管理等情况,了解企业发展规模、产品种类、食品安全制度、临界保质期食品处置等内容。黄辉灿强调,食品安全事关人民群众切身利益,食品生产企业要本着对人民群众高度负责的态度,坚决扛牢安全主体责任,严把食品安全质量关,提升消费者对食品安全的信心;各相关部门要构筑食品安全监管长效机制,履行好部门监管责任,强化对食品生产、流通等全流程、各环节的安全监督管理,做到不走过场、不避盲区、不留死角,切实提升食品安全风险防控能力,全力保障好人民群众“舌尖上的安全”。

  黄辉灿一行还前往泉州市蔬菜批发市场、泉州忆祺鲜食品有限公司、沃尔玛(福建)商业零售有限公司泉州笋江路分店等地,就农产品批发、肉品分割配送、商超零售等方面开展调研,要求企业和相关部门要强化源头严防、过程严管、风险严控,及时发现和消除食品安全隐患;针对重点环节、重点区域,特别是商超等人员密集场所,要严格落实好测温、“三码联查”“一米线”间隔等疫情防控措施,确保经营环境安全有序,全面提升全区食品安全保障能力。(李梦娴文/图)

原标题:区委主要领导带队调研食品安全工作,在鲤城吃得放心~ 责任编辑:连培煌
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